اسید لاکتیک رفرنس کمیکالز مدل ۸۰ درصد حجم ۲۵۰ میلی لیتر

اسید لاکتیک (به انگلیسی: Lactic acid) که به "اسید شیر" یا لاکتیک‌اسید نیز معروف است، یک آلفاهیدروکسی‌اسید دست‌سان (کایرال) می‌باشد که یکی از فراورده‌های دگرگشت قندها در یاخته‌های موجودات زنده بوده و فرمول شیمیایی آن «C3H6O3» است. در pH بدن انسان، اسید لاکتیک به شکل یونی آن یعنی لاکتات (C3H5O3-) وجود دارد. اسید لاکتیکِ محلول در آب با غلظت ۸۰ درصد، پرکاربردترین نوع آن جهت مصارف صنعتی و آزمایشگاهی می‌باشد. همچنین جهت کاهش غلظت می‌توان آن‌را با آب مخلوط کرد. خصوصیات فیزیکی_شیمیایی: کلاس مصرفی: گرید آزمایشگاهی (Lab Grade) غلظت اسیدی: 80% solution فرمول مولکولی: C3H6O3 شناسه پاب‌کم: 612 جرم مولی: 90.08 g mol−1 دمای ذوب: 16.8 °C دمای جوش: 122 °C شاخص تفکیک اسیدی: pKa 3.86 آنتالپی تشکیل: 1361.9 kJ/mol 325.5 شاخص ایمنی_احتیاطی: H315 ، H318