بذر هویج زرد (زردک) پاسارگاد کشت زارع کد zs107

هویج زرد با نام علمی Daucus carota و نام های هویج وحشی، زردک و هویج نرگسی هم شناخته می‌شود. این هویج دارای اثرات ضد میکروبی قوی بوده و قند و آهن بیشتری نسبت به هویج معمولی یا نارنجی دارد. به همین دلیل این هویج برای کم خونی توصیه می‌شود. همچنین طعم بسیار خوبی دارد و در پخت غذا، درست کردن مربا و ... نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. هویج زرد علاوه بر طعم خوبی که دارد، دارای خواص دارویی بسیاری است و برای سلامت پوست، چشم، دستگاه گوارش، دندان، بهبود زخم، کاهش التهاب، کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری‌های قلبی مفید می‌باشد.