دستهبندی: چاقو
نوع لبه تیغه:صاف
ویژگیهای خاص:ضد زنگ , ضدلغزش , طراحی ارگونومیک
نوع ساخت:تیغه چسبیده به دسته
کاربرد:سبزیجات , گوشت و مرغ و ماهی






نوع لبه تیغه
صاف
ویژگیهای خاص
ضد زنگ , ضدلغزش , طراحی ارگونومیک
نوع ساخت
تیغه چسبیده به دسته
کاربرد
سبزیجات , گوشت و مرغ و ماهی
تعداد
1 عدد
نوع
چاقوی آشپزخانه و قصابی
ابعاد
35×5×3 سانتیمتر
وزن
215 گرم
طول تیغه
۲۲ سانتیمتر
جنس تیغه
فولاد ضدزنگ
جنس دسته
چوب
سایر توضیحات
چاقوی کیریتسوکه (Kiritsuke) نماد مهارت و اصالت در آشپزی ژاپنی است. این چاقو که به "چاقوی استاد" نیز معروف است، با طراحی منحصربهفرد خود (نوک تیز و زاویهدار) و تیغهی بسیار نازک، تجربهای متفاوت از برش را برای شما رقم میزند. کیریتسوکه ترکیبی است از چاقو